食品级氯化钙在食品加工中的作用-pg电子直营站
在食品加工中会经常用到食品级氯化钙,那么会起到哪些作用?接下来小编简单的讲一下。
1,使食物味道有新鲜感,延长食物的使用期。
2,有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。
3, 加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果,使食物的味道更加浓郁。
4,可作为一种营养成分加入,能够提高食品的营养。
以上所介绍的食品级氯化钙的作用仅供参考!
食品级氯化钙在食品加工中的作用 2021-6-4 本文被阅读 137 次
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